cheesecake

Een dag in een weekend in Berlijn, is niet compleet zonder een lekkere kop koffie, en een stuk cake of taart. Gelukkig heeft Berlijn onnoemlijk veel leuke koffietentjes, waar je voor goede koffie terecht kunt. En dan met name de nadruk op góede koffie, want slootwater krijg je natuurlijk overal. Hoe dan ook: de zogenoemde ’third wave coffee’ tentjes schoten de laatste jaren als paddenstoelen uit de grond in Berlijn, dus aan goede koffie geen gebrek. Maar zo af en toe springt een zo’n tentje er écht bovenuit. Door de goede koffie, de lekkere gerechten op de kaart, de aankleding, of een mix van al het voorgenoemde. Eentje die je gewoon geprobeerd móet hebben, omdat.. nouja, iedereen het er eigenlijk over heeft. Distrikt Coffee is er daar één van. Een leuk en charmant tentje, verstopt in rustige zijstraat van de Torstrasse in Mitte.

Er zijn een aantal dingen waarvoor je me ’s nachts wakker kunt maken. Een vakantie of stedentrip, Italiaans eten dat met veel liefde is gemaakt, een verse cannolo of een stuk cheesecake. Nu heeft Berlijn onwijs veel leuke tentjes waar je lekker koffie kunt drinken, mensen kunt kijken en genieten van alle zelfgemaakte lekkernijen. En bij vrijwel al deze tentjes staat een huisgemaakte cheesecake op het menu. De Duitse cheesecake is prima, maar vaak niet echt spectaculair lekker. Meer mijn smaak is de New York Cheesecake, mijn eerste keus bij een kopje goede koffie. Veel verkrijgbaar in Berlijn, maar wie verkoopt nou de beste? Ik ging op zoek naar de beste cheesecake van Berlijn!