Burgers in Berlijn – mijn favorieten!

Je verwacht het misschien niet direct, maar hamburgers zijn hip, hot and happening in Berlijn! En daarom schieten de burgertenten als paddenstoelen uit de grond. Van grote restaurants tot simpele afhaalloketjes, tot eenvoudige mobiele foodtrucks met overheerlijke burgers; je hebt ze in alle soorten en maten! Helaas zijn niet alle burgertenten even goed. Ik heb inmiddels een hoop goede én slechte burgers in Berlijn uitgeprobeerd en gelukkig springen daar een aantal favorieten bovenuit. Die kun je terugvinden op deze handige pagina! Speciaal voor jou, al mijn favoriete burgertenten in Berlijn op een rij!

Goed om te weten:

• Vrijwel alle burgertenten in Berlijn zijn cash only!
• De genoemde prijzen van burgers in Berlijn kunnen elk moment veranderen!

Burgermeister – Als je het mij vraagt, krijg je bij Burgermeister de beste burgers in Berlijn. Deze kleine afhaaltent zit in een voormalig openbaar toilet onder het U-bahnspoor van de U1, bij bahnhof Schlesisches Tor in Kreuzberg. Een ultraklein tentje waar je niet binnen kan zitten maar waar wel een partij lekkere hamburgers gebakken worden! Ze hebben een redelijk kleine kaart waar alleen de beste combinaties op staan. Een heerlijk zacht broodje, lekker vlees met een goede grillsmaak, eventueel toppings als kaas, bacon, uien, jalapenos of champignons erop. Je burger eet je staand aan een tafel in de open lucht op, terwijl je naar het voorbijrazende en toeterende verkeer kijkt. Biertje erbij, Berlijnser wordt het niet.
Adres: Oberbaumstr. 8 (Schlesische Straße), Kreuzberg
Tweede locatie: Skalitzer strasse 136, Kreuzberg.
OV: U1 Schlessisches Tor.
Prijs voor een standaard klassieke burger: 4.50

Burger Amt – Overheerlijke Amerikaanse burgers waar zoveel smaak aan zit, dat grote mannen ervan gaan grienen. Geen – ik herhaal – geen kinderachtige burgers! In deze altijd drukke en overvolle tent kun je vaak alleen terecht met een reservering maar als je eenmaal zit, dan heb je ook wat. Hier krijg je lekkere dikke burgers in alle soorten en maten. Ze hebben een uitgebreide kaart, waar ook heerlijke bijzondere combinaties op staan. Ooit al gedacht aan een kipburger met pindasaus en ananas? Of een klassieke BBQ burger? Of een goeie vega-burger? Bij Burger Amt kan het allemaal. Enne, is het écht vol? Loop dan even twee deuren verder, daar zit het afhaalgedeelte van het Burger Amt. Daar zit het loket en kun je je burger direct meenemen en die opeten in het gras op de Boxhagener Platz.
Adres: Krossener Strasse 21-22, Friedrichshain
OV: S/U1 Warschauer Strasse/U5 Frankfurter Tor
Prijs voor een standaard klassieke burger: 4.50

Shiso Burger – Het bijzondere aan dit tentje in Mitte is dat je hier geen standaard Amerikaanse burger krijgt maar juist een overheerlijke malse burger met Aziatische twist! Op een broodje met zwarte sesam serveren ze burgers van Angus beef maar je kunt ook een burger van krab, tonijn of zalm krijgen, met chili of chili-citroensaus. Net dat beetje pit geeft een fijne originele smaak, Heerlijk! De burgers zijn wat kleiner dan je misschien gewend bent maar als je voor een menu met frietjes en een drankje gaat, zit je gegarandeerd vol!
Adres: Auguststr. 29c, Mitte
OV: U8 Rosenthaler Platz/Weinmeister Strasse.
Prijs voor een standaard klassieke burger: 4.90

Tommi’s Burger Joint – Mannen met baarden uit IJsland, die burgers zonder poespas maken. Oh yeah, dat klinkt niet alleen goed, dat IS het ook. Bij Tommi’s krijg je overheerlijke burgers en ik twijfel soms of ik deze tent niet de allerbeste vind. Hier houden ze het simpel en eenvoudig: je bestelt een standaard burger (rund, kip of veggie) met of zonder kaas en eventuele extra’s. De organza aan sausen kun je er dan vervolgens zelf op gooien, maar zonder zijn de burgers ook echt goddelijk. Tommi’s burgers zijn supervers, medium rare, juicy en vooral bomvol smaak. Dit leuke tentje midden in Mitte opende in voorjaar 2014 en was een aangename verrassing in de Berlijnse burgerscene. Sinds een paar jaren horen de boys bij de beste burgerflippers van Berlijn.
Adres: Invalidenstraße 160, Mitte
OV: U8 Rosenthaler Platz of S Nordbahnhof.
Prijs voor een standaard klassieke burger: 6.90

The Bird – Een legende in Berlijn. Dit zijn geen platte burgertjes meer, maar een grote grilde burger van 250 gram vers rundvlees. Heftig! Ze zijn hier nogal duidelijk over hun visie op vlees en burgers (for god sakes, eat them with your hands and don’t order it well done) en dat is in alles te merken. The Bird draait om vlees in elke zin van het woord en ondanks het feit dat ze vegetarische versies hebben, vind ik dit niet echt een vega-geschikte tent. De burgers zijn vrij prijzig, maar met zoveel vlees mag dat ook wel. Hier moet je eens geweest zijn, the Bird is een echte Berlijnse experience!
Adres: Am Falkplatz 5, Prenzlauer Berg
OV: U2 Eberswalder Strasse.
Prijs voor een standaard klassieke burger: 10.00 (inclusief frieten, saus en toppings voor op je burger)

Schiller Burger – Schiller Burger begon ooit in de Neuköllner Schillerkiez met burgers bakken en dat liep zo goed, dat je inmiddels door heel Berlijn wel een Schiller Burger kunt krijgen. Maar de allerlekkerste burgers krijg je nog steeds gewoon in Neukölln. Een heerlijke combinatie van goed mals vlees, een prettig broodje en toppings naar wens. Ook veel goede vega en vegan opties. Als het mooi weer is, haal dan hier je burgers op en neem ze mee naar Tempelhofer Feld, kun je ze mooi daar opeten terwijl je relaxt in het gras. Beter word het niet. Mijn persoonlijke favoriet? De Don Carlos. Mmmm!
Adres: Herrfurthstrasse 7, Neukölln
OV: U8 Boddinstrasse
Prijs voor een standaard klassieke burger: 5.00

Hirsch & Eber
Ojee ojee, nog een concurrent voor de lievelingsburger van Berlijn! De burgers van Hirsch en Eber zijn namelijk behoorlijk fantastisch. Ze maken hun burgers namelijk niet van rundvlees, maar van wild, zoals everzwijn en hertenvlees, allemaal uit de bossen rondom Berlijn. Lokaal dus en zonder poespas. Samen met de huisgemaakte broodjes en heerlijkste toppings, maken ze hiermee sappige en malse burgers, met een zalige smaakbalans. Mijn absolute favoriet is de Klassik burger, maar ook de vegetarische Waldburger van een grote portobello is echt goddelijk! Hirsch & Eber staat ook vaak op de Berlijnse foodmarkten, dus als je ze daar tegenkomt krijg je van mij alvast het dringende advies om het echt uit te proberen!
Adres: Kollwitzstrasse 87, Prenzlauer Berg
OV: U2 Eberswalder Strasse
Prijs voor een standaard klassieke burger: 6.90

Let it be
Vegetariers en vegans; niet getreurd! Ook voor de niet-vleeseters zijn er geweldige alternatieven en overheerlijke burgers in Berlijn te vinden. Zoals bij Let is Be, een van de allerfijnste vegan eettentjes van Berlijn. Hun burgermenu verandert met enige regelmaat, maar alles wat er bij hun op het menu staat is overheerlijk. Ik had een overheerlijke (en gigantisch grote!) burger van sojavlees met een huisgemaakte barbecuesaus op m’n bord. De overheerlijke salade en andere toppings op de burger maakten het helemaal af. Zo lekker! De mac-cheese is overigens ook hemels, lekker om te delen!
Adres: Treptower Strasse 90, Neukölln
OV: S Sonnenallee of U Karl Marx Strasse
Prijs van de standaard klassieke burger: ze hebben geen standaard, maar een burger kost tussen de 7  en 9 euro.

Rembrandt Burger
Als je van originele burgers met een Nederlandse twist houdt, ga dan eens naar Rembrandt Burger. Deze tent heeft onder de Nederlanders in Berlijn een soort cultstatus gekregen, omdat ze Hollandse frikandellen, kroketten, kaassouffle’s en patatjes met joppiesaus serveren. Een stukje thuis ver van thuis, dat begrijp je wel. Maar ook de burgers die hier op de kaart staan zijn erg de moeite waard. Je kunt ze in en normale of een mini-versie krijgen en van beide krijg je geen spijt. Uitstekend medium-rare gebakken, heerlijke toppings, een fijn broodje. Erg lekker en fijn om je tanden in te zetten! De Smokey Dutchman en de Old Amsterdam zijn de aanraders hier!
Adres: Richard Sorge Strasse 21, Friedrichshain
OV: U Weberwiese
Prijs van de standaard klassieke burger: 7.50 (miniburger 5.90)

Andere burgerbars die het proberen waard zijn:
Zsa Zsa burger – Motzstrasse 28, Schöneberg
Berlin Burger International – Pannierstrasse 5, Neukölln
Windburger – Windscheidstrasse 26, Charlottenburg
Rebel Room – Seestrasse 93, Wedding
Burger de Ville – Kurfürstendamm 22, Charlottenburg (in de Kranzler Eck)
Bun Bao – Kollwitzstrasse 84, Prenzlauer Berg
Piri’s – Wiener Strasse 31, Kreuzberg
Supreme Burger Grill Bar – Oranienburger strasse 26, Mitte
Wilhelms Burger – Wilhelmshavener Strasse 3, Moabit

P.s: Wil je op de hoogte blijven van wat er gaande is in de Berlijnse Burger Scene? Volg dan Burgers en Hiphop!
Check ook mijn handige lijstje met tips op Foursquare.